Ingrédients
- flocons d’avoine
- eau
- sel
- 1/4 c à c de bicarbonate de soude
- option : vanille, cannelle
Préparation
Faites tremper les flocons d’avoine une nuit avec quelques gouttes de citron. Le lendemain préchauffez le gaufrier. Pendant ce temps égouttez les flocons. (récupérez le lait d’avoine pour plus tard !) Mélangez les flocons avec le sel, le bicarbonate et les épices de votre choix. Déposez des cuillerées de cette pâte dans le gaufrier (j’en ai fait des petits) et cuisez-les jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
