Terrine de campagne
Rien de plus délicieux que des petits plats mijotés à base d’ingrédients de qualité respectueux de la nature, cuisinés maison […]
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Le secret de la réussite de l’accompagnement
La plupart des accompagnants pensent que le secret de la réussite est dans la technique et les outils utilisés. Alors […]
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Tarte aux blettes colorée (sans gluten)
Cette tarte est directement inspirée de mon jardin. Cette année il n’a pas fait froid en hiver, et mes jolies […]
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A quoi ça sert la Thérapie Alimentaire ?
“Mais comme on pouvait s’y attendre c’est Kaoru qui montra le plus bel appétit. Tout en veillant à ce qu’il […]
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La Boussole de l’intervention
Pour les personnes qui accompagnent des clients dans leur alimentation, il est parfois difficile d’évaluer la demande et d’y voir […]
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Le pouvoir insoupçonné des questions et leur rôle dans l’accompagnement
Les questions sont des outils puissants, dont on ne mesure pas toujours l’importance, surtout en accompagnement. Nous sommes après tout […]
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Superfood bon marché dans la cuisine – Le foie
Superfood dans votre cuisine – le foie Vous n’avez pas besoin d’un manuel ou d’être un professionnel pour savoir quels […]
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Teinture de sureau noir
Les baies de sureau sont connues depuis des siècles pour leur capacité à renforcer le système immunitaire. Des études ont […]
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Le sureau noir – un antiviral puissant
Le sureau noir, un antiviral puissant Le sureau noir est une des plantes avec un effet antiviral que vous pouvez […]
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Répulsif moustiques et tiques à base d’Achillée Millefeuille
Avouons-le, les petites bêtes de la nature peuvent parfois être embêtantes. Surtout si elles se nourrissent de notre sang, ne […]
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Huile de millepertuis
Huile de millepertuis J’imagine que vous connaissez cette fleur étoilée aux cinq pétales, d’une couleur éclatante dans les prairies. On […]
