Comment savoir quoi manger, quand manger, quand s’arrêter ? La réponse est simple : votre corps vous le dit, il suffit de l’écouter. Oui, mais comment faire quand à travers notre éducation, notre histoire, nos lectures, tout nous pousse à faire confiance aux autres, et pas à nous-mêmes ? Voici quelques pistes que vous pouvez […]

Changer n’est pas toujours facile. Mais si vous êtes sur ce site, vous êtes ouvert et désireux de changer. Vous trouverez ici des portes d’entrée diverses et variées : vous pouvez commencer par lire les articles ou bien vous lancer dans le Défi Sucres ou bien encore commander notre livre pour vous accompagner dans le […]

La cuisine, c’est la vie, c’est le nourrissement, le plaisir, le temps partagé, la santé. Une tâche quotidienne, certes, mais ô combien valorisant. Avez-vous déjà ressenti la fierté après avoir réalisé et mis sur la table joliment dressée une de vos créations culinaires? Même la plus simple des recettes peut donner un sens à l’attention […]

La supervision a pour but d’accompagner les coachs et thérapeutes formés à l’alimentation ressourçante dans leur pratique. Surprises, imprévus, questionnement se succèdent et se renouvellent au cours du pratique quotidien,  déjouant les attentes et les hypothèses et questionnant parfois les outils les mieux rodés. La supervision en groupe permet de partager, de s’enrichir mutuellement, d’apprendre, […]

Dans cet ouvrage, Gabriella Tamas et Chine Lanzmann ont décidé de croiser leur regards pour réfléchir ensemble à ce que s’alimenter signifie aujourd’hui et pour vous aider à trouver une alimentation qui vous soutienne dans votre vie quotidienne. Nous sommes respectivement coach professionnel depuis quinze ans et thérapeute alimentaire depuis  dix ans, et nous savons à quel […]