Le secret de la réussite de l’accompagnement
La plupart des accompagnants pensent que le secret de la réussite est dans la technique et les outils utilisés. Alors…
Étiquette thérapie alimentaire
A quoi ça sert la Thérapie Alimentaire ?
“Mais comme on pouvait s’y attendre c’est Kaoru qui montra le plus bel appétit. Tout en veillant à ce qu’il…
La Boussole de l’intervention
Pour les personnes qui accompagnent des clients dans leur alimentation, il est parfois difficile d’évaluer la demande et d’y voir…
Le pouvoir insoupçonné des questions et leur rôle dans l’accompagnement
Les questions sont des outils puissants, dont on ne mesure pas toujours l’importance, surtout en accompagnement. Nous sommes après tout…
Que signifie l’éducation à l’autonomie dans l’accompagnement alimentaire ?
Aider le client, mais (pas n’importe) COMMENT On peut pratiquer l’accompagnement alimentaire de plusieurs manières différentes, suivant le rôle qu’on…
L’approche narrative – Késako ?
Une invitation au voyage La thérapie narrative se veut une approche de conseil respectueuse et non culpabilisante qui considère les…
L’alimentation – en quête de l’harmonie
Notre assiette et notre façon de s’alimenter sont un microcosme qui reflète largement nos relations à la vie (ou au…
