Pain pour les nuls
J’ai sorti de mes archives cet article de 2013, vu le contexte. Il y a beaucoup de personnes qui veulent…
Étiquette pain
Petits pains et rillettes de thon
La recette originale vient de Jamie Oliver, c’est son Yorkshire pudding, tourné un peu différemment. Et je peux vous dire que…
Pain irlandais sans gluten aux pépites de chocolat
Je me lève tôt. J’aime profiter du petit matin pour regarder le soleil se lever, me balader au bord du…
Pain plat de pommes de terre (que faire avec un reste de purée)
Ce plat est une spécialité du nord de la Hongrie. Un plat qui donne de la force aux paysans même en période de disette : très nourrissant. En l'accommodant aux temps modernes, vous le servirez avec des légumes, de la salade, du fromage frais ou tout autre aliment qui vous inspire sur le moment.
Pain sans gluten
Après de nombreux essais de pain sans gluten, je vous présente la version que je confectionne aujourd'hui.
