J’ai fait un essai avec Chat GPT : Je lui ai indiqué mon profil et je lui ai demandé un profilage alimentaire selon Taty Lauwers. Puis j’ai demandé une synthèse. Et j’étais impressionnée. Les informations sont justes, par rapport aux…
Avoir à cœur sa santé et bien se nourrir est une intention tout à fait louable. Mais dans le contexte actuel – entre les messages incessants sur ce qu’il faut faire ou éviter, les tentations marketing et les standards irréalistes…
– « Mangez comme un roi le matin » et « pratiquez le jeûne intermittent et ne mangez pas le matin »– « Vous sentez ce qui est bon pour vous » et « je vous dis comment manger »– « les régimes sont néfastes » – et « je…
Je me questionne sur l’avenir du blogging dans ce nouveau monde. Y a t-il un sens à vouloir continuer à transmettre ses réflexions, ses expériences, la complexité de la vie via ces outils que sont devenus les réseaux sociaux ?…
Depuis que je suis sortie de ma période taliban du bio, végé, crudivore, sans gluten, sans lait ou sans sucre, je suis convaincue que les aliments ne sont ni bons, ni mauvais en eux-mêmes. Ils peuvent être d’autres couleurs que…
L’objectif du client Ce travail me permettrait d’être plus libre – dit le client lors d’un premier rendez-vous, lorsqu’on explore les objectifs de notre travail commun. Je continue à questionner pour mieux comprendre : Pouvez-vous m’en dire un peu plus…
Pour les personnes qui accompagnent des clients dans leur alimentation, il est parfois difficile d’évaluer la demande et d’y voir clair dans les interventions proposées. Voici un outil pratique pour aider les praticiens à évaluer les besoins du client et…
Les questions sont des outils puissants, dont on ne mesure pas toujours l’importance, surtout en accompagnement. Nous sommes après tout des professionnels que les clients viennent voir, n’est-ce pas ? On est donc censé plutôt donner des réponses que poser…
Aider le client, mais (pas n’importe) COMMENT On peut pratiquer l’accompagnement alimentaire de plusieurs manières différentes, suivant le rôle qu’on endosse et l’effet qu’on souhaite obtenir chez notre client. Dans cet article je partage des réflexions sur l’éducation à l’autonomie…
