Pourquoi individualiser l’alimentation 2/2

La nécessité d'individualiser l'alimentation dans l'accompagnement

La nécessité d'individualiser l'alimentation dans l'accompagnement

Quand quelqu’un m’a demandé le mois dernier pourquoi il faut individualiser l’alimentation, j’ai failli tomber de mon fauteuil de bureau, pourtant pourvu d’accoudoirs. Cela fait presque 15 ans que je parle de cette thématique en long et en large sur…

– Il y a du magnésium de meilleure qualité en rayon ! – m’interpelle un vendeur à la pharmacie en voyant les boîtes de magnésium dans mes mains.- Je sais, je les ai vus. Mais il me fallait du citrate,…
Les exhausteurs de goût ont envahi nos vies et ce sont des faux amis, vous le savez bien. Je vous ai préparé une infographie pour vous aider à les cibler, car si vous cherchez que GMS (ou MSG en anglais),…
Nous sommes plusieurs à adorer les conrichons aigres-doux dans la famille. En Hongrie, on mange quasiment à chaque fois un légume lactorfermenté ou dans le vinaigre, en guise de petite salades fraiche en accompagnement du plat principal. Je vous ai…

Je me questionne sur l’avenir du blogging dans ce nouveau monde. Y a t-il un sens à vouloir continuer à transmettre ses réflexions, ses expériences, la complexité de la vie via ces outils que sont devenus les réseaux sociaux ?…

Depuis que je suis sortie de ma période taliban du bio, végé, crudivore, sans gluten, sans lait ou sans sucre, je suis convaincue que les aliments ne sont ni bons, ni mauvais en eux-mêmes. Ils peuvent être d’autres couleurs que…

Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.

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