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  • manger sa tartine en conscience

    Avez-vous déjà regardé votre tartine?

    Avez-vous déjà regardé votre tartine du matin au beurre et au miel? Avez-vous vu les longues tracées du couteau à intervalles réguliers dans la couche de beurre, qui me rappellent les sillons de la terre fraîchement labourée? Qui courent le long du beurre trahissant l’indécision ou l’hésitation de la main et la générosité du cœur  de celui ou celle […]