Étiquette légumes

Salade coréenne aux pousses de soja

Faire pousser soi-même les germes de soja est vraiment magique. Vous avez seulement besoin d’une petite quantité de haricots mungo,…

Le temps est curieux ces jours-ci. Le matin il faut dégeler la voiture, le midi on a chaud et on…

Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais je suis une très grande fan de chou-fleur. C’est…

Je croyais déjà avoir posté cette recette, mais il m’est impossible pour le moment de mettre la main dessus, alors…

Je cherchais à innover dans mes façons de préparer le chou, c’est la saison et j’aime ça ! En surfant…

Ah, les légumes 🙂 On les adore, mais on a parfois du mal à les cuisiner. Comment faire du nouveau…

La recette de cette salade me vient de ma mère. Elle a un très grand jardin et elle y cultive…

Le kwas est une boisson fermentée venant d’Europe de l’Est, à base de pain sec. Mais on peut faire des…

Les pickles sont (en général) des légumes conservés dans du vinaigre. Il en existe une variété infinie, notamment en Angleterre,…

J’apprends toujours des choses intéressantes dans mon cabinet ! L’idée de cette recette vient du partage avec une cliente passionnée…