Brochettes de dinde
C’est l’été. Comme il y a des chances pour beaucoup parmi nous de rester à la maison, autant le faire…
Étiquette dinde
Blanc de dinde en hypocuisson
Mes enfants aiment le “jambon” de dinde. Dans mon élan de fabriquer de la quasi-charcuterie saine maison, je leur fais du blanc…
Wok à la dinde & chou rave, courgette et blettes
Je prépare mon bento pour demain pour ma formation. Je veux quelque chose de simple, rapide et sympa, qui va…
“Jambon” de poulet maison
Une idée a germé dans ma tête depuis longtemps : faire du jambon de poulet (ou dinde) maison. Cela coûte…
