• Consultations individuelles

    Consultations individuelles, conseil en alimentation personnalisée, profilage alimentaire, suivi et coaching.

    — Lire la suite

  • Programme Eat Happy

    Savourez la vie à l’aide du programme Eat Happy ! Pour être bien dans son assiette… et y rester.

    — Lire la suite

  • Séminaires ART

    Alimentation Ressourçante selon Taty Lauwers : Séminaires, études de cas, tutorats

    — Lire la suite

Mangez vrai ~ Écoutez votre corps ~ Accédez à l’harmonie

 

Avec mon approche intégrative et individualisée je vous aide à découvrir votre profil alimentaire, et à manger selon la sagesse de votre corps. Ensemble, nous rétablissons ainsi votre niveau d’énergie et améliorons votre bien-être.

Mon travail sur la recherche du bien-être par la voie alimentaire repose sur la synthèse de différentes approches complémentaires  : les enseignements hérités des médecines chinoise et ayurvédique, le profilage alimentaire selon Taty Lauwers, la pleine conscience et  les dernières recherches scientifiques internationales.

  • Mon e-book – Le guide du gourmand vers la pleine conscience

     

    Le guide du gourmand vers la pleine conscience

  • L’Alimentation Intégrative en chiffres

    • 100% Alimentation Intégrative
    • 7 ans d’expérience
    • plus de 500 clients satisfaits
    • 106 raisins mangés en Pleine Conscience
    • 548 recettes (partagées sur 3 blogs et des livrets:)
    • moins 156 kg chez mes clients
    • 100% plus de plaisir à manger
    • 189 livres lu sur la nutrition
    • 56 ateliers culinaires
    • 2687 participants aux conférences

     

Témoignages

Articles

  • BBQ-brochettes maison

    Les défis alimentaires de l’été – quelques pistes

    Oh non, je ne parle pas de garder la forme pour rentrer dans son bikini. 🙂  Quand je parle de défi alimentaire, je présume que vous avez identifié ce qui vous fait du bien, ce qui vous fait du mal, quelles sont vos grandes lignes de conduite alimentaire pour vous sentir bien. Et pendant l’année […]

  • Troubles du comportement – La pomme plaide coupable

    Vous avez bien lu. Une POMME a déclenché tout cela. Une pomme, qui après trois semaines de régime pauvre en salicylates a été la source de troubles du comportement. Cela vous étonne ? Afin d’y voir plus clair, je vais vous raconter l’histoire des aliments sains qui peuvent faire du mal.   Il existe plusieurs explications, […]

  • Vous-vous croyez libérées ? – Les femmes, l’histoire des croyances et l’alimentation

    Car bien avant le diktat de la minceur, les pratiques de jeûne représentaient un moyen de contrôle, d’une définition de soi ou d’une révolte acceptable aux yeux de la société pour atteindre la perfection morale et spirituelle. Il y a donc juste un (petit) pas entre l’anorexia mirabilis de Catherine de Sienne et l’anorexia nervosa, les régimes type végan ou les cures de détox des jeunes femmes d’aujourd’hui.

  • Pourquoi manger végé ne sauvera pas la planète-Alimentation Intégrative

    Pourquoi manger végé ne sauvera pas la planète

    Depuis ma petite fenêtre sur le monde j’assiste à une montée des courants végétariens au sens large : véganisme, végétarisme, flexitarisme anti-viandes et tout particulièrement de la viande rouge. Pendant des années j’ai choisi de faire simplement mon travail, de ne pas donner d’avis particulier, de tempérer, d’arrondir les angles, mais certaines informations absolument fausses […]

  • Chemins -Alimentation Intégrative

    Les 5 erreurs les plus courantes lors d’un travail alimentaire

    Mon téléphone sonne un soir à 19h. Une jeune femme m’explique en sanglotant comment elle se sent mal depuis qu’elle a commencé une cure dont elle a eu connaissance dans un livre et me demande conseil pour l’aider. Ses questions portent sur l’adaptation de la cure, pour savoir ce qu’elle fait « mal » mais je lui […]

  • Swarma - mélange d'épices

    Shwarma -mélange d’épices pour viandes

    J’ai un souvenir inoubliable de mon enfance d’un restaurant de Delft (Pays-Bas) où nous avons mangé du shwarma. Un délice dont le goût est  resté gravé dans la mémoire des papilles et que je n’ai jamais retrouvé depuis. Après plusieurs tentatives j’ai réussi à fabriquer un mélange maison qui me satisfait. Essayez ! Vous verrez […]

 

  • Je veux plus d’info !

    Envoyez-moi des recettes et des articles dans ma boîte mail !

  • Politique de confidentialité

 

Mangez vrai ~ Écoutez votre corps ~ Accédez à l’harmonie